A partir de ce week-end, retrouvez les fruits et légumes Gueules Cassées® dans de nombreux points de vente ! L’objectif ? Limiter le gaspillage alimentaire en consommant des fruits et légumes à moindre coût pour une belle qualité gustative . Des asperges blanches, des kiwis, des fraises de pleine terre exclusivement de saison, cueillis à maturité !. Imparfaits sur la forme mais délicieux. En achetant des produits Gueules Cassées® , vous aidez les petits producteurs français.
Gueules Cassées®, la démarche Anti-Gaspi :
Gueules Cassées® : les fraises de pleine terre.
Les fraises ne sont pas d’un rouge éclatant ? Elles ont une forme biscornue ? Pas de panique ! Malgré leur forme ou leur couleur qui sortent des normes, ces fraises sont d’une grande qualité gustative.
Benjamin Bousquet, finaliste à l’émission « Le meilleur pâtissier » 2022, nous présente ses recettes de compotée de fraises de saison et d’huile de fraise 0 déchets. Pour la réalisation de ces recettes, il utilise entièrement la fraise, de façon à ne faire aucun gaspillage – un exemple à suivre!
Gueules Cassées® : les asperges !
Un envie d’asperges ?. Même si leur forme ne correspond pas aux critères imposés par les enseignes de la grande distribution, leur goût n’est pas altéré. En flan, en gratin en velouté, de nombreuses recettes sont possibles.
Hop dans votre panier 😊 !